【第85回100年経営研究会】開催報告(登壇者:株式会社永山本家酒造場 代表取締役社長 永山 貴博 氏)
2024年6月5日
永山本家酒造場は1888年(明治21年)、初代永山橘太郎によって創立された酒蔵さんです。
今回ご登壇いただいた永山貴博さんは5代目で、醸造研究所にて原料米とワインの葡萄について学び、ブランド「貴」を立ち上げられていますが、家業に戻る経緯や新ブランド開発、更には酒米を独自生産する取り組みなどについてお話しいただきました。
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